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颐佳学苑文化艺术:品茶日

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单价: 面议
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-09-02 11:10
浏览次数: 838
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
中国是茶的故乡,茶文化博大精神、源远流长,茶具、茶画、茶道、茶德、茶艺、茶精神……不仅如此,茶中还蕴含着养生的学问,它含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对消除自由基有良效,因此喝茶尤其有助于防老。但是,你知道买茶、沏茶、赏茶、品茶、饮茶皆有讲究么?来颐佳文化讲堂,聆听茶博士的茶课程。
 
李时珍在《本草纲目》里说的"茶苦而寒,最能降火。火为百病,火降则上清矣。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒之毒,使人神思爽而不睡,此茶之功也。"
 
四季都适合品茶,最能体味到茶之功,其中:
 
秋天最该喝青茶。青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。
 
冬天最适合喝黑茶。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。
 
秋冬品茶,心灵的尘埃涤尽后,一切都变得简单而超然;秋冬品茶,思想的束缚解开后,心绪就变得安宁而自由;秋冬品茶,落叶翻飞时,你会听到叶叶起清风;茶香幽幽中,你会感到鹤心通杏冥。
 
课程内容:
 
第一课茶之源起(名茶品鉴:红茶)
 
第二课茶之品鉴(名茶品鉴:四大乌龙茶)
 
第三课茶之文化(名茶品鉴:黄茶、绿茶)
 
第四课茶诗鉴赏(名茶品鉴:白茶)
 
第五课茶与生活(名茶品鉴:黑茶)
 
第六课茶与美(名茶品鉴:茉莉花茶)
 
第七课茶与养生(名茶品鉴:普洱)
 
第八课茶禅一味(茶席:茶的前世与今生)
 
温馨提醒:
 
四类人不宜饮茶养生。
 
第一是失眠人群;
 
第二是心动过速的人;
 
第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;
 
第四是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产。
 
另外,慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。针对不同的病症,脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶;血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。
 
四季都适合品茶,颐佳俱乐部也会不定期举办主题茶艺活动,邀请中国茶文化研究会的高级研究员、高级茶艺师为颐佳会员现场解读…
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